農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1-7月，全國西瓜整體價格呈高開低走態(tài)勢。1月和2月，西瓜整體價格最高5.6元/公斤，2015年以來最高月度價，之后一路走低。6月下旬以來，全國西瓜價格快速下跌，從6月中下旬3.0元/公斤快速跌至7月中旬1.8元/公斤，7月均價比去年同期低了12.3%。

       每年7月到8月是西瓜上市最為集中的時期，在這段時間內(nèi)，大棚種植西瓜和露天瓜同時都在采摘期內(nèi)，西瓜產(chǎn)量達到峰值。今年西瓜持續(xù)跌落的原因還是供需間的失衡。從供應(yīng)方面來看，露地西瓜整體供應(yīng)量有所提升，而需求端有所減少。一方面因去年露地西瓜收益普遍較高，帶動了農(nóng)戶種植西瓜的積極性，導致今年西瓜種植面積有所增加；另一方面則是在傳統(tǒng)農(nóng)作物行情低迷的背景下，西瓜因種植管理簡單，當季可收回成本，成為農(nóng)戶的首選，所以露地西瓜整體種植面積有了提升。 　

       業(yè)內(nèi)人士建議農(nóng)戶要做好產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的工作，才能讓自己的西瓜賣上好價錢。產(chǎn)前，要做好前期的市場考察，通過種子的銷售情況和鄰近地區(qū)的種植面積，對市場上西瓜的供應(yīng)量有一個預(yù)判。同時還要不斷培育和更新西瓜品種，淘汰市場接受度較低的老品種。產(chǎn)中，不要盲目提高西瓜產(chǎn)量，要多學習種植技術(shù)，以質(zhì)取勝；產(chǎn)后，要多拓寬銷售渠道，如變被動為主動，積極地通過電子商務(wù)平臺來擴大西瓜的銷售半徑。 　　

       另外，拓展思路創(chuàng)新銷售也是一條可行的道路，例如今年的“西瓜啤酒”，北京大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)老宋瓜果專業(yè)合作社推出了“西瓜啤酒”，備受關(guān)注。單杯300毫升的西瓜啤酒售價40元，供不應(yīng)求。僅半個月時間，合作社首批推出的400升西瓜啤酒便銷售一空。諸如此類創(chuàng)新有能力的賣方不如一試。